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H A C C P とは! 何ぞや!

Hazard(危害)
Analysis(分析)
Critical(重要)
Control(管理)
Point(点)

の頭文字をそれぞれとって、
H A C C P (危害分析重要管理点)と呼びます。
本日の講義はここまで!(爆)